春の味覚！山の恵み！たらのめにうるいにウドに根みつばたっぷり食べられる贅沢セット山形県産山菜詰め合わせセット

春の味覚！山の恵み！たらのめにうるいにウドに根みつばたっぷり食べられる贅沢セット山形県産山菜詰め合わせセット

セット内容：山形県真室川町産山菜セット（雪うるい2パック、たらの芽1パック、根みつ葉1パック、ウド3本生産者：藤山　冨士夫生産者より直送いたします。他の商品と同梱は出来ません。生育状況によってご注文後5営業日ほどお時間いただくことがございます。■常温便でお届けします。山菜ってこんなにおいしいんだ！改めて実感した気軽に食べれる4種類たらの芽の天ぷらさっと水洗いしたたらの芽に天ぷら粉をつけて揚げる。塩でいただいてください。たらの芽のウインナー炒めさっと湯がいたたらの芽をウインナー（またはベーコン）といためる。塩・コショウで味つけ根みつばの玉子焼きフライパンで玉子を焼き、3～5センチの長さに切った三つ葉を入れて蓋をして焼く。焦げないように注意！和風だしのあんかけをかけていただきます。ウドの天ぷらウドは皮をむき、短冊状に切るって天ぷら粉をつけかき揚に。塩でいただきます。雪うるいのスティックサラダさっと洗って半分（または3等分）に切り、味噌・マヨネーズなどを添えていただきます。全国でも1、2位の生産高　　たらのめ全国のたらのめ生産量の6割がここ真室川町のある最上地方産。ほのかなほろ苦さが大人気。毎年楽しみにしている人も多い山菜のひとつ。天ぷらで食べるのが一般的ですが、ベーコン巻やおひたしでも美味しくいただけます。しゃきっとするのにぬるっとする　雪うるい大きくなると苦いですが、若葉は柔らかく、特有のぬめりもうまみのひとつ。シャキっとするのにヌルっとするなんて他にはない！？心地よい香りと食感をぜひサラダで。光を浴びると葉が緑になりますのでおひたしでどうぞ。

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