農薬や化学肥料を一切使用せず人と自然が育てた素材から生まれるこだわりの完全有機乾麺です。だから美味しい！だから

農薬や化学肥料を一切使用せず人と自然が育てた素材から生まれるこだわりの完全有機乾麺です。だから美味しい！だから安心！【こめひこ麺】黄金の大地　まるごと有機ひやむぎ　（バラ売り）

断然箱詰めセットがお買い得♪オーストラリアの、年間の小麦の収穫量は1500～2000万トン強にもなりますが、そのうち有機小麦は1％にも満たないと言われています。はくばくが、有機生産を委託しているのが「Flood Plain Organic Growing Group」（以下FOGG）です。日本語では、「洪水有機栽培グループ」となります。FOGGでは、世界でも稀な有機農法＝フラッド・システムを採用しています。このフラッド・システムとは、川水をFOGGの農地に引き込み毎年10月から12月の間は農地を水浸しにしてしまいます。こうすることで、川水が運ぶ豊富な栄養を土に与え雑草の根を殺し、土壌菌等病害虫の防止をコントロールしています。更に特筆すべきは、そのスケールの大きさです。FOGGが所有する農地面積は、10万エーカー（東京23区と川崎市を合わせた面積）です。そのうち7万エーカーが、有機認定農地であり残り3万エーカーは野鳥保護区となっています。自然との融合が有機農法であり、野鳥に農地を荒らさせないことも一方で大切なことから、FOGGは野鳥保護区を自主的に作り上げているのです。 現地に工場を作ることで、どこよりも早く正確な情報が入り、最良の原料を確保できることになりました。湯で時間4～5分（1）「有機ひやむぎ」1束(1食分)に対して、水約1.5リットル用意し、沸騰したら麺をパラパラとさばき入れます。ふきこぼれそうになりましたら火を弱め、箸で時々かき混ぜながら4～5分ゆでてください。（2）ゆで上がりましたらざるに取り、手早く冷水でよく水洗いしてください。（3）水洗いした麺を器に盛り、お好みのめんつゆ、薬味でお早めにお召し上がり下さい。 商品名 まるごと有機ひやむぎ 原材料 有機小麦粉、食塩 賞味期限 袋に記載 内容量 300g（3把/1袋） 保存方法 直射日光・湿度をさける 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社はくばく〒400-0598山梨県南巨摩郡増徳町最勝寺1351 製造者 はくばくオーストラリア 栄養成分めん100g当たり エネルギー 340kcal たんぱく質 9.4g 脂質 1.5g 炭水化物 72.2g ナトリウム 1.1g

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